[中式食譜] 彩椒炒牛柳

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材料：
( R, e( Q' [7 n1 bwww3.tvboxnow.com牛柳 公仔箱論壇3 R. j3 \) ~! q* ^0 G7 C* d; `9 b
紅椒、黃椒 各一個www3.tvboxnow.com( k8 {! [6 k. n' s3 e( a/ p# i4 R
西芹 1/4 棵公仔箱論壇  U) r/ H( L- K4 ]- u1 o$ p" S
紅蔥頭 1個
  O9 ?* ~" P" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- A" l! V3 d( v
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) U6 ?. D  q, [! T) x3 H. x% |
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量www3.tvboxnow.com" X' }4 D7 U, O. |3 P

% o' b, K. p2 q9 r3 C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% z; p# E2 {7 m& N7 P" g
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
8 {- J/ M( b' x/ x& U% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
4 P  t- k! O: w5 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。