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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:www3.tvboxnow.com( X' b, C4 I5 _- L) y' F7 h3 A
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
' E" d1 o5 `7 e; Y. A公仔箱論壇蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 Y- Y: q& ~& \, }6 g; D& o
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
0 \- a* N+ b4 l2 W4 }+ Q乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
4 q0 ^. @% E3 V9 ]; K- V% X8 J0 I- otvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升      雞晶 1量匙
, C5 z# y9 }/ T+ i% c; k6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
: @- A/ A3 n  l5 ~www3.tvboxnow.com燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ \1 K' R/ j4 i
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 C( U' I2 D+ N
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
$ J: y4 E# h: Q6 q公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入9 c. b; `/ s2 S5 {3 U% h9 p
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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