[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

rain_

材料:
! f6 U! q% Q  J; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
" j9 ?% x) [: t; X9 H& f; [& p& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 公仔箱論壇  `- |; k6 s& O
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙   J) I1 B4 _* }& y, J
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
# i' x  T; W4 L# _4 r( U2 S4 e水 200毫升      雞晶 1量匙
. f+ ]$ Z& p  t8 J9 P& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法： , O& \" v# p+ \+ \1 j' G
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 7 c' i2 P$ z* f7 j, h' j; L/ _
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
0 C+ N/ t$ ^1 I: n9 U1 E2 A2 M公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 ; O5 J/ Y: l* ^- D) t
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
1 e( i# l9 l8 m; g! f% ^www3.tvboxnow.com熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。