[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅tvb now,tvbnow,bttvb( A: W  M! H7 ]2 U
      材料：
/ p$ j# w: s1 Q9 S& b      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J# ]% R$ p( t
      作法：
1 W7 \$ B* [; N0 E      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。8 D) A# ^$ ]  O  Z6 B
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。公仔箱論壇! q0 t; r5 k9 b! f) G
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
1 V) w! Z# `5 n. atvb now,tvbnow,bttvb      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
. c5 a, |- Q) R5 o$ J    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。