[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅$ x, j! {/ p& ~& B; w8 }* P0 Y4 K9 e
      材料：
" n5 \0 `3 I! m8 v9 V" v      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量2 C) j; {! |2 @) _. d9 y% B" ^: l3 K$ A
      作法：公仔箱論壇& a. o: G' K" b5 J
      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
7 i- d7 }1 @+ D4 l8 r      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
9 F3 I7 T: U- f3 C      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
+ ~5 g( N3 x5 G, p0 x! `% e9 m. Vwww3.tvboxnow.com      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
: J9 ^1 q* E( x+ O4 A0 ^www3.tvboxnow.com    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。