材料
6 z' L1 {3 p% R+ L& W萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許) M' `9 n- q* ~8 u: g! F3 t
2 T* I5 s& n, j, }7 V# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# W! U8 P2 a8 A+ k& D
做法
9 x6 r- J/ `8 J! p3 ~9 \) L9 M( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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& ?' w6 Q$ h" ]" {" M1 @2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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0 s( ?$ p: d; |8 c5 r1 w3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) x/ k3 H8 n: q" l; L) c
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！5 O# P. e1 }" i* @
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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