材料
' i; h, y* B2 ^4 J$ Y萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ K/ l$ s0 T
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做法
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# Q, R7 }/ r/ H9 d, x# C2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% s: N5 E- @: H
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 0 I6 n0 N9 k/ X! `. c5 Q
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!+ ^; Y8 M7 t# U& w' Q
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