[中式食譜] 凉拌光木耳

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材料
- s) P2 F4 Q$ K' c5 C公仔箱論壇雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻
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調味料; F' A# K8 x- r/ w
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙. p" k2 @3 r" e6 z# k+ F9 n
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1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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, Z" B4 C2 G5 I) u7 Z# }2 g- X3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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看来好香，多谢分享 ！