材料公仔箱論壇 g( z) P d' t' W8 Y3 G- v
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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調味料
2 }% `. m7 W+ v! H4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜* g. H8 L% v5 {5 @2 ~2 V) q5 U
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鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉5 z: f7 L& C a4 ]) o
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鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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! a" V& a# k; X做法
8 Q( s5 Z% s! z9 c* u1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ d; s+ ^! [( I* V* P; j
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 C7 {; Y \, u5 H. ~( |9 ^
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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