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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
: o. O/ q. s' t, \" V公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許
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  c- }* q8 n: j# a- T- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醬
" ^9 E) E) i# p' ewww3.tvboxnow.com蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇3 c. ?' G# w0 K  Y5 o' G) ~( d( a

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* j7 A) x1 W  ]) y  @, @# n/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
! d9 Y. `, H0 D7 l1 h6 K0 h. |www3.tvboxnow.com1.班戟粉和茶葉拌勻備用。www3.tvboxnow.com4 t- l/ s  \5 v# q* I0 g

# O0 y7 T, y5 N( E: E4 B2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。" k/ U/ d' R2 B0 W7 {) c

9 W, O# g  f" Z2 j0 E6 l( {公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。" R% T* m+ C+ U; q' N* X9 V

8 N2 Z  w! y8 J  b4 [" g8 Z5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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' L) V- \1 L, h# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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