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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料' [2 ~8 A! g& A" C+ q; e
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 }1 _: ?( [4 R5 Z9 B! v

( @% X" {6 W: s0 A$ x( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醬tvb now,tvbnow,bttvb! M0 w' d$ v6 B" `: y3 e7 x, ~. A  F- ^
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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3 k3 l; N8 v6 O# w$ Swww3.tvboxnow.com做法- ~6 a" n4 z1 n+ N( x- n3 B
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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( X. H8 _( `& m! l1 `' ?公仔箱論壇2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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' a, x; D+ x" H- M7 kwww3.tvboxnow.com3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。www3.tvboxnow.com4 p9 x3 c$ z- _8 @3 `

, d8 d& N7 V9 x公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。公仔箱論壇# h1 [" T8 q1 v8 k% k
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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& v4 |, {9 W! {- W5 e$ D8 b% d9 X6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 X% ]9 k4 r. b8 W

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