材料www3.tvboxnow.com8 Q; v( A& s* |* r. G) L, q
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦www3.tvboxnow.com- |9 V$ W9 }, e
4 X/ [" [& k; R) `
調味料
& Y, X: l, r; s& b鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
1 k1 c% X2 c6 x1 u, k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s! b4 [- j0 Z" }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
/ D! O0 U7 {9 ^- J, ^薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
3 D; Z8 k; Q" V! u; v公仔箱論壇 g6 T3 P# J8 A: p4 p) `
tvb now,tvbnow,bttvb' T4 W. p5 T6 b Y, E! v0 P
做法tvb now,tvbnow,bttvb) g5 z) \% W* I2 C2 c+ ]
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
5 \9 m/ q' g9 h4 S7 q( ?www3.tvboxnow.com
7 V8 E. _' D5 L( z( S% Q2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。, a3 y7 k+ ] X9 a4 X, P
tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ q7 }" ~" U
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。公仔箱論壇" X2 z* T+ f, ?
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 