材料
; \6 q6 n5 b( B% ]; B |tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
/ G4 ]7 E5 f5 `% ]" i* g鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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# E, @: X: s* g# Dtvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. K$ [+ Z. L& D9 x+ z
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升www3.tvboxnow.com0 J( [* E- e3 B" V
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做法www3.tvboxnow.com8 S; z8 K2 M% o( O
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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& B" u3 `, p! J# W& n1 Z, Z2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。公仔箱論壇7 Q/ b: }& P4 X& R) l E7 m1 w, Q
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% ~/ z5 k$ W/ y# v
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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