材料
: B3 e- W2 _8 x1 A& X# mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
1 L1 W6 Q$ |9 c$ E* w: D c# l1 i
2 D& ]2 ^# R7 L3 y0 m6 A公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 V! N( B2 V* X4 q" m/ Z
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
$ _; @4 P# y- R6 ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! f( Z+ D" R( r; [5 q; D; v
醬汁
) _! [; ^9 h* }, O. ?6 _+ q' [薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 [( z( H1 \, l
! E$ ?: {3 { q( _9 U7 h0 q
' G$ a, g7 V0 m) D. S( K& J公仔箱論壇做法) N7 _) R& ~7 f; `, v, a) u' u& [2 T
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
+ I$ L% y4 _" Z Z) J; ^( j4 \ k3 ~# {; O- s3 O2 I
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
+ W; A- T I$ d/ i: U8 o8 G; }+ L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K6 p, C# H/ ]2 o7 L
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。$ ?' K! ?( S2 C, \" h- q
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 