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雞腿四支、7 A& }* B: D) f9 W
大番茄三個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# a4 h$ ]& ?9 Z
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: _( {9 x5 v
芹菜莖兩根、
' M, c1 ^: y6 f d+ P+ Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb奶油二十公克、
: {; B7 y# L: R7 V沙拉油兩湯匙、
y( r9 J9 m {% L$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、
' c* C: `( o& p( m( u巴西裏末少許、
/ Q1 Z+ X* X( C" m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# y. S. @0 S1 W
正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ A% ~2 R& ^" l2 J( M5 g9 f
, V" {( ]. M5 r; l% E8 pwww3.tvboxnow.com作法:
$ q, {5 C/ m2 x; X1 C0 l- {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S' L, P$ X! j; t7 E
2 }' p. d: S7 T5 o1 ] {1 ^3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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0 ~9 r/ [9 i, R! Fwww3.tvboxnow.com4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 $ i# u" y6 T' U3 J, c& F7 ~
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵www3.tvboxnow.com8 R: q2 J) N* d0 z4 P0 o8 x
2 Y7 w; a9 [! |% d0 t正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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