材料:
7 g- ^$ ]7 D) b7 F! z# j雞腿四支、
- r1 O Y/ G" Ewww3.tvboxnow.com大番茄三個、
+ g# |! U3 N, Y, @公仔箱論壇蔥白四根、
D) Q: G9 p8 Z; {, d" r0 e7 b! dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜莖兩根、
5 ?9 ]# D' }; }www3.tvboxnow.com奶油二十公克、www3.tvboxnow.com- B) {! s/ M0 s+ U. e! j
沙拉油兩湯匙、
, }5 ~' e# c/ v+ k0 n4 Q! E- F0 h( H; u鮮奶油八湯匙、
! s' e$ x- [: w, \( U) }0 Q' t巴西裏末少許、
2 L3 c, D# }" X6 Cwww3.tvboxnow.com鹽、胡椒粉各適量、公仔箱論壇1 v$ T; i8 ^8 _# ` z
正方形錫箔紙八張。
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# V# T# H7 N; J3 v3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: @0 ~$ A/ B* }7 V; |1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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0 a* Y# A2 O3 N0 X0 q4 K. x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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8 ]% c& I7 b o, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ R* J" ]2 K2 Y& O! A3 c
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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' Z1 d( x, m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
6 O5 m! `- {+ ]- Wwww3.tvboxnow.com吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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