韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 K8 @$ } W4 g) l
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal # d, D) _* A# O
1 Z6 t; r z, z: i主材料www3.tvboxnow.com/ y6 y& o/ s# z& U
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 公仔箱論壇/ ^9 W, X6 Y' Q% {4 J
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
( A0 x$ m( E# Q7 i& [4 f/ r M) x; \湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
! X# O: u! C" p# \. Q; j! ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
% R7 Y9 B* _" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y U4 P8 b/ A9 j1 {0 m
. i6 N1 N* b H! @1 S" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01熬湯底
$ w5 B9 |: ~7 K# X. \! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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公仔箱論壇3 ]0 v$ U3 W8 a: l1 \; t: s1 N
/ n3 p& C) K4 B3 o; [- g9 wtvb now,tvbnow,bttvb02準備海產品3 Q3 a' o2 }5 d
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨公仔箱論壇9 \$ x6 k* x' H9 n6 j
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+ t4 r4 J% o* A k' @03準備蔬菜
' i3 P8 ~9 v/ N8 K$ S' c, e公仔箱論壇將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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% t+ x6 T# K3 u' G6 s7 Utvb now,tvbnow,bttvb04煮
+ o' o6 O) F# H: Wtvb now,tvbnow,bttvb第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火; C! Z0 T' f7 z
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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