韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb& k& _% b8 w* c6 H* G2 e2 y( i
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal www3.tvboxnow.com' x ~7 h$ n$ }* t
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主材料
/ I% ?0 l9 Q" Y* T9 A8 q! Qtvb now,tvbnow,bttvb海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
% o& {. W% q x5 D; r5 z* P$ A; G$ p蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ | k R& W, D9 x
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
: k1 Q9 ~3 p( j% p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許1 V4 n u6 A( ~4 P
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& y$ e7 J+ F( @; V6 Wwww3.tvboxnow.com01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; d, g" @- u C- p' H
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇1 o3 x1 ]9 B# p4 g' W: O
0 d6 `0 N* P, }, y公仔箱論壇4 K0 k0 f6 K5 Q* w; ]2 D3 D
, M; r; B( s4 V9 b" Vwww3.tvboxnow.com02準備海產品
4 G {! J: U8 X% J/ l8 B& l0 S螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨% S# u( X; e! f# U7 |. c
2 R/ Y6 b5 y0 e0 T& C7 Z* Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ x3 b5 f" Y; I1 C* S) [
03準備蔬菜
8 z- C+ |* \: `; t: t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
. \# e- k, V$ P: ` uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' l9 b- G7 l) u
04煮
. ]- C" \! \8 J& @% ^第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 o" _- N5 U$ s3 I9 F
. p) o0 j% e; ]4 J8 b+ w2 wwww3.tvboxnow.com05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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