[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 : 公仔箱論壇( ^$ t: W, P! e* S2 J6 r) C
雞脾肉       12 (去皮)
' r1 A; g  u6 j' e! Q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ l& r5 W+ m+ x& \9 q4 B
生粉         1/2杯1 }: o9 v: f. a" S8 g# e

* [! E1 |5 E1 `  j  v: k. ~" k& ?醃粉 :
! J5 ^4 M5 w4 K) s% h& f* j薑汁         1湯匙
  p( \5 \2 D, k$ S1 l+ o/ @生粉         1 1/2湯匙
5 d7 A" n, D# h' l9 ?5 l  x3 x3 {, V公仔箱論壇糖           1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ J( j( `" c/ M" P5 c9 Y/ E% P
麻油,胡椒粉   少許
- i2 ~$ X  h& u  K' y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉          1/2湯匙
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7 |8 Y5 _2 R) b, }汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 J4 u4 ]; W0 `8 |3 S4 s0 p* F/ @
水             1/2杯
' G2 r0 W8 @6 G% O7 k! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽           2茶匙
6 A' `7 e$ O. v* D: s( l糖             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 n( B& g( \
生粉           1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d) S3 c' ]8 o, e/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z& @0 y4 ^6 B+ r! \  P7 Y
做法 :
+ F" N$ ^( z4 j( H& u+ ^8 P) }tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
: |2 L4 @$ w' }/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇, p- l2 O3 \1 G) w( m9 b
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 r# p$ d; Q0 I
食時淋於雞件上