[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
2 f2 o0 D7 e2 H. L0 j3 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉       12 (去皮)
5 w0 B9 \1 f4 z5 J7 c; {www3.tvboxnow.com旦           1只  (打勻). m- p- u9 R9 p
生粉         1/2杯; Q2 j5 `5 E: e2 p& r& v
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醃粉 :
: F+ [' g9 R/ y, T+ @www3.tvboxnow.com薑汁         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ J) B  h6 O: t
生粉         1 1/2湯匙
, b6 J! t7 B* x1 i5 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb糖           1茶匙
. Z5 X+ P6 B# j- L* vwww3.tvboxnow.com麻油,胡椒粉   少許$ m- l+ x/ @/ {  a
生粉          1/2湯匙
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汁料 :
) s  r: k- k  J) ^6 d公仔箱論壇水             1/2杯
) T0 A/ P! Q" \6 w5 h公仔箱論壇生抽           2茶匙, o3 B+ ~) M5 l4 [' ?, D1 Z- Q
糖             1茶匙www3.tvboxnow.com/ S. k* ^- w. r$ Z8 J* m/ ?. E
生粉           1茶匙
5 F( j& x( b; n8 @0 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( N7 D) }- h$ W! Q. @' S
做法 :
) o7 s5 f1 Q# N" [3 P2 Rwww3.tvboxnow.com雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好# E3 d8 l% r! Q4 M% ~+ w8 i
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
, s, y: m; _& U公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
: I" ?: _5 }$ G1 H) @% U9 V0 @. l食時淋於雞件上