[中式食譜] 五夫醉鸡

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原料：
  u( X( X+ v5 R3 h6 C9 }5 @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。
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做法：
. p3 ~- ~4 x  k/ g: f' B公仔箱論壇　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
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7 A: H$ N/ }3 f+ p4 ?2 _特色：
9 |( u# K" o2 z! e, @* e2 `www3.tvboxnow.com色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。