[中式食譜] 五夫醉鸡

rain_

原料：, `  V9 P) q7 f0 a2 [$ I
　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 公仔箱論壇0 ?/ `3 i5 b4 t$ L$ `; G
tvb now,tvbnow,bttvb* M' z( z  k# _5 |+ N
做法：
# l' |$ B( b( P6 R4 u1 m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
5 b' ^* x+ T- P7 C7 a: ]www3.tvboxnow.com
' @( W7 ~) D% q0 L# k9 O8 a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
$ b/ Q$ S' J) E# W* W# C/ Nwww3.tvboxnow.com色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。