【材料】
8 e2 Q- P$ D6 c, F, Z- \* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻
6 \) q/ l6 ?% a& Q7 j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)www3.tvboxnow.com* c- Z: Y: G/ f3 D6 H. p
冬菜一湯匙(浸水)
' ]) D2 T6 O+ T2 d7 U1 Z冬菰八隻(浸軟、切件)8 n2 p: ]: r Z% ^$ F O9 B
蝦子二茶匙(炒香)
' a( j+ G4 x$ Z! N, G9 h蒜頭三粒(切片、煎香)
. `$ g* s5 e1 C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片、煎香)
9 V2 T7 ~+ n/ _7 I, @. [+ utvb now,tvbnow,bttvb生薑六片(煎香)
+ Q% {5 ^/ m$ Z* I" o公仔箱論壇
( n" Z8 \1 j6 }0 o8 z【醃料】www3.tvboxnow.com# M. |* ^7 O0 \4 a. V+ u. E u# n
生抽半湯匙
' p8 j& j4 y% {( i. e' t' p公仔箱論壇粟粉一茶匙; C0 g! z x" S; W1 \; a* X9 q
雞粉半茶匙
O/ _3 C" H! |0 L7 h4 f- I. b4 H; Mwww3.tvboxnow.com黃糖半茶匙
& ^" x3 ?* G! w- W. btvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
4 Y, A; U+ i6 _3 M* u; P/ p麻油三分一茶匙
! U. m: `2 I* i; m3 C+ ~% n3 u! Q胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com' n/ v, P1 D+ ~; r& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 y5 z9 ~1 c9 e
【汁料】
' x& x" P' w p4 z清雞湯一杯半
4 F7 O6 P. B9 x' f1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙公仔箱論壇2 Q/ t! z4 I) X. Y3 c z
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ m; Y) y' ?$ K0 X4 b9 [ P1 i! r
黃糖半茶匙
- G1 z0 ]+ @$ q麻油三分一茶匙
/ \& h, B9 l5 O, ~8 {胡椒粉四分一茶匙
# k, @' X. s% h' W0 [# D; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t. [( n. e' J. h2 K' m. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
0 [/ {# W. t" l otvb now,tvbnow,bttvb(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
7 } Y( M" ^8 z8 `9 J8 f3 b(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
) I7 q- l' p! ~! A+ w(三)將雞中翼回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) } x0 z: k$ [3 ?# R5 ?
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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