日本食物食譜

rain_

5 K7 V' n* O$ E% ]) Zwww3.tvboxnow.com- _9 i# S$ E( Y/ j, D  |
00.燒八爪魚丸子食譜
3 b3 B( D# z( N7 i: X+ J% Nwww3.tvboxnow.com
; i5 d/ b% c. M: V: [9 A! J燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
; r! s! S8 z# `+ N- N
: h1 y$ q5 G' W9 G2 f. n8 T! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) |; Q' q2 k
公仔箱論壇$ d( g- x! ~8 G& p+ t) R& R$ V
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  P5 r! R% U
麵粉 4 安士www3.tvboxnow.com3 ^% h, d7 L: J4 M3 z: f; o
生粉 1 安士 8 F% A' w# y0 P8 E3 M
發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q! n7 N4 c: b! m" Q
清水 4 安士 公仔箱論壇) M7 r7 }9 B/ q! d5 l# {
熟八爪魚（切碎粒） 適量www3.tvboxnow.com2 G, x7 ~' p$ J: a
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
2 E6 z  W  T  Xtvb now,tvbnow,bttvb0 G, H% ?9 g+ ]
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做法
/ Q% B: b3 H( ]. L3 cwww3.tvboxnow.com1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。; i/ g4 s/ |7 b; H: ~
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
. h6 S7 R; G% F7 g& L! K) ]$ h3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。6 i$ D5 ~! Y: u: J& N( H* r
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: M5 I# g% R
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
# r' X7 t* c: T6 c0 V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到! J+ X, ^$ g: p4 H8 e5 D/ Z

" _7 }& @  Z" G1 }" c9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
1 F- A1 r5 W' g4 ~www3.tvboxnow.com平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
# ~6 D* A( ^5 J+ B" \: b! F, z5 P1 w; z( ^
材料 tvb now,tvbnow,bttvb" |5 W5 ]) W* j* |1 F/ H7 G
蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 w% f! A4 @4 i; x. R6 _
砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 H3 M( h/ Z5 u5 |
蜂蜜 30g
& w, Q$ C# [) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! g5 O5 V0 M7 h! ?$ [
煉奶 75g ; h. q, I/ Q4 f6 R1 t: h! W
發粉 5g
! B" G# |5 p  Q4 F6 E蘇打粉 2g
9 Z7 g1 h& {6 C- Y. p' O麵粉 300g
/ ~' P* s( E  R/ E
7 D% e. T9 Q* Z; v, S: Otvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ U. B0 o  d. g2 e
+ l1 [* T5 _1 w
方法 www3.tvboxnow.com) n' l  ^# d- C6 \
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
: _( r& R" A  C4 P2 @; d- _www3.tvboxnow.com[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇0 |. K4 b, N0 F; M1 i
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% p" |8 U1 C- A
[3]然後倒一舀在烤盤上,
7 y- _" f8 N/ I' r5 O% u6 o2 pwww3.tvboxnow.com一面煎,一面翻.' R$ R( B1 o: V7 s

& e% D4 v5 |2 d[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
% O$ D' ?2 O9 J6 Awww3.tvboxnow.com製作時間: 15分鐘
8 X: G# A3 k- B7 s3 G* n/ G鹽份: 1.4克
4 W' U8 M- U( A/ m+ i* ~  xtvb now,tvbnow,bttvb熱量: 351 kcal
: \3 l  b+ [& m9 _" i& M. M*鹽份及熱量為 1 人份量: [) e( ]6 l7 j" k, c: G

/ A9 S( c5 r! R! V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :
( \3 p' N( I& ~' t+ r公仔箱論壇免治肉 175 克! c. {8 r, J+ I, @( j9 F
日本木綿豆腐 半塊
8 ]( X  R1 h' T" `* P' G$ bwww3.tvboxnow.com露筍 1/2 束
- V" H" k  i$ c# A; l8 y公仔箱論壇大蒜 1 條
6 ^% g5 ^4 ?& M: @! O7 I5 L% g4 D7 F粟米油 1 湯匙. e; a$ A3 ?& u5 n2 m4 |! N' M

; Z. J1 \4 S5 F2 J6 [8 X, f% [2 K調味料: 8 p) c4 a% e1 N$ m% X2 F
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
; e& P3 o! K) A公仔箱論壇酒 4 湯匙
2 k6 P' X# o' g& N; O% F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
! Y* v4 G. R! f( |www3.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙
9 m  ]7 \, G& f3 K% l. c  k! f5 ?; M公仔箱論壇味椒鹽 少許6 }, b4 d! ?" D9 Z3 c6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% b) V" T; L  H  B
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" t1 ~7 M1 j
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: x4 _$ l7 {; u/ o# L% e$ ytvb now,tvbnow,bttvb鼓油 1/2 茶匙
( E( F6 u' k) z7 Q+ O% v( r( F4 x公仔箱論壇酒 1/2 湯匙公仔箱論壇: R3 U- P  Y/ I, h9 b
味醂 1/2 湯匙
, V8 T+ G* K3 A" c9 T2 b" cwww3.tvboxnow.com水 1/8 柸* b3 U4 {0 y7 Q" n- @9 `. G& j6 p

! Z0 y+ i) m( c% i1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com' E9 v; g- O, V0 U: w1 J
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
$ M- m" y, B9 E0 k( e7 {8 }6 jwww3.tvboxnow.com
! `3 b3 T) z4 V1 L, y8 e2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 , I8 f2 s/ c; w1 Q: J

' C) m  ]9 V) B( U7 L- H- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 + U) W, Z6 s/ [0 c0 N" T

+ [6 }; B' M& t2 c! a公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
# ?6 p0 ?4 f% _1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r: b9 L2 F) k9 P5 Z: l+ b, j
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
3 S: k# O* b; l% h4 w- B. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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( X- A& c9 \% s* Y; W, h4 K3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
6 l, z) A3 p/ c% r2 Y5 [& pwww3.tvboxnow.com9 c3 d# w# P8 ~. ~, W! k. v
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇% W! z) [0 B  ^+ h% p
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
9 Z3 O# U1 f3 q+ T公仔箱論壇1 i& Y; l# r8 `' ?
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
9 g  Y9 [. _3 s; V( Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z2 y+ M+ f* ]% E5 W% m* R配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
9 h/ U7 {9 y1 G6 i　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 n) k4 r; L* f
制法：
. o% [6 n' a* X0 ]7 Y8 U1‧將蛋打勻，加料酒少許。
8 ]* k) q9 O4 U- X2 {9 X0 j: J( j- t2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb# n% e) d0 k* B! h; G/ |
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ S. L& V" Y; k3 R% ?' K
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
5 E& L1 f3 [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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  s( W4 z( C4 H公仔箱論壇祕訣： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( Y& e9 L0 C
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
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2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you