日本食物食譜

rain_

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. S, b: K( w; x4 s8 |9 t3 z$ m" Vtvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 m$ N2 v' C( \  B) _- d. `

( E% b' |4 u/ N公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
# z: G+ U; t+ I+ x2 l; U' Nwww3.tvboxnow.com
, I. i$ J' w; T8 k  Htvb now,tvbnow,bttvb製作用料：
7 |0 @: H* G7 t4 G& _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k& H5 f! n" {$ e+ x! R# z
雞蛋 2隻公仔箱論壇* Q: j5 q; X5 k0 O/ E5 O& k
麵粉 4 安士
& J6 k$ J, T( a/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& i8 _" s9 w5 s# E
發粉 1 茶匙7 F% H' ~1 ?$ F
清水 4 安士
8 l, P5 S: x2 b8 qtvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量
5 f6 ^8 g0 q* H* D: Awww3.tvboxnow.com熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量www3.tvboxnow.com! @' |; x4 h  ]( \* s4 {3 w5 L
; j" c2 r: m8 Y, @

! w! h2 G) }) q公仔箱論壇做法3 Y9 I& }, \. M6 G  W2 A0 o- N
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
& b% v" b- a- C! p( T* Xwww3.tvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
$ W. X1 S! K: I/ w* s4 e1 e3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。公仔箱論壇" E$ D6 J  n$ c6 b: L& O
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成www3.tvboxnow.com+ Q- O% t* y% x) y3 G2 L

7 O' _& J1 `% p; g模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~公仔箱論壇3 K0 C- t+ e+ N8 \* r2 z
部份材料也可在那裡找到www3.tvboxnow.com9 U3 @' l) Y) S3 V3 l
www3.tvboxnow.com4 l, t+ P: l4 ]9 \% l
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
/ Y- f5 g3 ]" c# i, q  ]% g6 }tvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
% o" A0 U$ ]: l, J/ T$ X' R$ N: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 R& w; G# _# ^
材料 www3.tvboxnow.com! S* Q6 C$ B, I0 S) I+ L
蛋 6隻 www3.tvboxnow.com9 Q9 _( t1 v3 V2 g' L2 E2 Y
砂糖 300g
2 u+ B) p' [( w" d# R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 I4 ?! z- [, C9 W! p
麥芽糖 30g 1 N: d) l, z/ o' @/ C- M8 Q2 H
煉奶 75g , m3 A8 G% @; x% Y9 o3 s) G
發粉 5g 0 l9 u' |4 B' }& F" _
蘇打粉 2g
6 Z+ n8 K/ h- S) v+ E& P公仔箱論壇麵粉 300g
2 b( x! G8 t  e+ g2 K- |$ B8 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ H: \2 l0 B$ K0 Z# V
*預熱烤盤170度 tvb now,tvbnow,bttvb- R  w0 a8 n& J6 e- Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 `& ^3 C' I! Y% F
方法
$ W- X- l; d6 n6 h4 p7 g[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
% a* \/ j1 }; S- C; S[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 3 \& E' I6 P0 [5 r* E0 q
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. : V$ R* k6 J, h4 i' B
[3]然後倒一舀在烤盤上,
3 z7 T  N+ p  L. ~& M' ?# s  L一面煎,一面翻.
( w6 Q6 f1 |$ S( ?$ v, i( M! b6 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ b# R6 l+ [- p) L7 ytvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
7 Z6 X! U. k0 w7 Y0 [# M! z4 y) x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 15分鐘
. F+ r5 h# u/ ]$ m鹽份: 1.4克 公仔箱論壇" V  Q+ w3 k) R. s. [! J7 l" d7 t% X
熱量: 351 kcal
5 w3 [0 x. d+ ^; q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
3 q$ u% d; F- O, g; j# R) [www3.tvboxnow.com; ?- g5 d, F' c, P- R! ~
材料 ( 2 人份量 ) :
2 @* n3 ?+ K( V1 I免治肉 175 克2 S# t  u" A, z8 |
日本木綿豆腐 半塊
# ]4 v$ q8 {6 C+ f. l5 C7 c公仔箱論壇露筍 1/2 束7 b; t+ ?& E* h. {
大蒜 1 條
; I. F& P- J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙公仔箱論壇; g' |4 {) z% H, h1 H. p# @2 k: g
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 m! X- Y2 M+ p# ?
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
3 |& b" z( }- b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
; n1 o. U1 z) Q* J- D+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, I. ]3 E) X
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇9 Z! k9 v% |* g! G' R
味椒鹽 少許" f. K. B4 r6 U

' n6 l! b$ K; {& |0 d公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ V- a  `: v+ l- W" Y6 j* C$ F
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇9 r' ~7 o* x* S9 _: V
鼓油 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com6 k: f4 g9 R8 z) p4 O. ^0 j0 c
酒 1/2 湯匙
; E3 k+ ^4 N) a7 w3 z7 ttvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! L! I5 o( D6 c- j+ q! K- U* d
水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb. e/ O# B: ^! u

8 M) p& y9 j* ]) n4 J- g) W! j公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com7 s8 l0 a  k' U2 F3 F6 Q
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇! b% O& {0 g9 I: L1 \

9 M0 s' z9 H2 \- \1 {8 Qwww3.tvboxnow.com2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
) n/ Z' K; S9 G  `' Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 W+ s! I" C! a" O
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 4 I; E- p  w6 _4 f' p# n
公仔箱論壇6 Q( d$ N, r3 S; R2 w
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p( P4 O# s9 N
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb( f0 W- ~0 c' I0 q
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
8 D$ S2 x. g" s. T+ \公仔箱論壇公仔箱論壇6 {# N7 B6 _: c# ^. ^3 Q
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
* }9 @4 ^$ a* V$ H1 x公仔箱論壇:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: Y! f7 A1 o4 y, ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 \: q, q) _5 Y3 I! D
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& x/ @* P* l$ e* i9 O

" i! d3 C( x& R- L# l配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) A' G  P% H1 R5 k
　
! m, B) Y3 p+ n' b- a公仔箱論壇制法： / d4 s$ S) Q1 _: r) a2 n
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇5 y: E) J1 q9 {$ V* y+ z& |7 n
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 ) ~! D( ]# n* \4 t: M  g
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 M! `8 n+ A$ B% B& S; l' x
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v; y% s2 G4 a, h  J
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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8 S0 |9 S& X% e6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣： 公仔箱論壇" ?2 d! [7 T3 X/ `
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
' i. X6 i0 B% y% F公仔箱論壇來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, f' M# }6 W3 X7 G8 O. {
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you