日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 s9 J9 u0 F, d) F3 d! x" L
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燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇$ m  ]9 e1 y- Y+ E  V* ?0 W0 _0 h

& i- `# b6 R% W) V0 h4 ?製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ a$ q4 l* J2 P2 u1 @
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雞蛋 2隻6 s; O. D  a: N" {9 F5 f
麵粉 4 安士
* l% a3 [- O2 O生粉 1 安士
" Y: }) `3 {2 P- _* }( ewww3.tvboxnow.com發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E& _# z$ ?- B) n
清水 4 安士 www3.tvboxnow.com' l' B5 o5 T7 F- J8 p
熟八爪魚（切碎粒） 適量
, c# ]0 n5 o0 |& }5 V6 r7 s熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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做法
2 |- Z9 x/ _) s6 n3 [1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。: x2 P- \. x( x9 y% U4 U/ J  P! T7 F" p
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之5 X8 ]+ A, \2 |+ [: q- F
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  p9 ?$ I6 G" C8 ^. v( _( e
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ \# ]% c+ w. L8 g

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部份材料也可在那裡找到# V2 o* O- d1 w! ?0 k0 W: Y

' k2 q2 i5 u4 B/ H3 ?. j公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 2 S, }) h! S5 U; x5 U5 ^
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇* }; c1 P/ V8 v* T1 M  q
9 W8 P1 X0 }  G& b; o2 ~
材料 1 W8 F# i& o! n: K
蛋 6隻
7 S9 V0 ^* n+ D: S砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 w/ X( Q, v: b3 m. ?
蜂蜜 30g 公仔箱論壇$ H# l4 ^( ^& v8 C* K
麥芽糖 30g
) C1 y4 e  ^: q. E煉奶 75g www3.tvboxnow.com  c, A) G1 u; v/ u# m
發粉 5g
9 F5 @' U7 b/ J" x蘇打粉 2g www3.tvboxnow.com) o* b/ s: d" z9 T8 `$ g
麵粉 300g - D/ p" T7 \4 M( U- u8 V) X

' k1 M* D, ?4 ~. J$ J0 s公仔箱論壇*預熱烤盤170度
8 R5 A: d6 u  B公仔箱論壇- H# U- o0 i5 d; K: z. H4 N
方法 www3.tvboxnow.com! ~( ^  q: s1 ?/ R; p1 }4 M
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇# f+ _# @& f$ k1 r8 W+ z
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. ; G( w+ |- c0 e9 U, k
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
: T# I; K+ V5 }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
* x" d# M/ @0 b7 J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.
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. ~+ g- e6 D! g[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排. O8 V$ k3 J* B4 }& u
製作時間: 15分鐘
* A; o& P7 W$ f! A1 c% X3 s6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 www3.tvboxnow.com/ J0 b' e5 Y! {/ ]+ W) W
熱量: 351 kcal
9 t: R( J6 r3 r, A$ n4 A3 Nwww3.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量
1 }$ F; O3 F1 E0 J* L3 t( N公仔箱論壇
3 S" X7 w. R+ m7 K2 U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :6 j6 E, b/ i7 u5 x
免治肉 175 克
7 C; O$ u- M9 b  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本木綿豆腐 半塊
0 B9 Y! W# F3 J) j* I/ ?www3.tvboxnow.com露筍 1/2 束6 Q, J+ Y7 a0 S6 s. w) M4 g. R: i
大蒜 1 條8 ?, K6 H- [" w4 ]1 W0 J9 T
粟米油 1 湯匙
7 M  I, q' _# x+ H" I9 b
! r- r, O/ a4 j, c" f- e5 C公仔箱論壇調味料: / Y! @# L; \. T$ F
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
. }" }  Y2 Y3 z' _酒 4 湯匙& t" X1 I& N$ p8 J
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
0 p; l, I4 m1 ?8 z$ _, ?% ]* h6 ?公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙
! C" j( g- D( J4 e0 \/ N8 stvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許: z0 k; r9 V, d) i- a, E: e6 A
公仔箱論壇/ l0 L* o- _' z4 X, j
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb4 F* M  k8 ]; l, k* E) J
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
/ e4 o: P! N( I鼓油 1/2 茶匙
; K; h, n* @: W" f$ bwww3.tvboxnow.com酒 1/2 湯匙
0 a5 D- K7 n0 N公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙
6 V$ v' B' R+ m3 J- R- N3 Z水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb, b+ q# `" E* I, B

/ e3 b' D( ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 [; i' E! O& P5 |; z6 p* u- u
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
6 n/ D9 }8 Z& D& {/ P, J公仔箱論壇
/ q+ l* y$ g# \% n- P# {2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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. f' W& ~: B/ k* q7 k& Itvb now,tvbnow,bttvb3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
) J5 X* t/ z. C; S! @6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇8 n2 X/ A+ e0 u/ N) m* A3 K
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingwww3.tvboxnow.com* w4 H& A" l3 D: t* Y3 p
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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$ j0 H" b  @6 P6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 www3.tvboxnow.com. W" {* m& R( g3 F8 T6 H4 m

  O) q# E0 [; s( c, H公仔箱論壇配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
. J3 u$ O& c" s, ~1 s% I2 owww3.tvboxnow.com　
+ D6 v& O( d0 B1 c/ {6 f8 Y制法：
, Z2 o3 \( O& |( i9 [7 `tvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。 - T* V+ z% e  J" t: T
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
! O' W/ Y: I; z4 ktvb now,tvbnow,bttvb3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
/ j! M8 s& u% ytvb now,tvbnow,bttvb4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 ! e, i# ~7 g: @- T5 M2 i
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
7 |3 _8 a& I  M' [# J, }tvb now,tvbnow,bttvb　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ M1 y3 F4 g% v
祕訣： & Y- W& R3 f# T7 e& s$ ?0 _
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
- }. H; \& W8 q4 Hwww3.tvboxnow.com來。
# b4 Z6 S' d3 t. {' d' ]6 j( Y2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you