日本食物食譜

rain_

www3.tvboxnow.com4 a7 H! i6 ~  P* {( G' R
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00.燒八爪魚丸子食譜www3.tvboxnow.com  N' x1 H1 {4 u0 X9 c( f
$ S2 F+ D; @3 C0 T
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)tvb now,tvbnow,bttvb$ H) b4 ^  n2 A
公仔箱論壇' r  J( ^" a8 d' l
製作用料：
7 B4 S, R% j, b, K: Wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! Y6 V; @+ {: [/ N- U  [/ Y3 ?
雞蛋 2隻
3 [4 u) l# ]9 r+ M! e2 _' ?, W3 iwww3.tvboxnow.com麵粉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 Y1 w6 i9 K3 ]  C
生粉 1 安士
7 p. b- b+ w  m  r7 ~公仔箱論壇發粉 1 茶匙
. h& W8 O5 o: |: ?, u3 Twww3.tvboxnow.com清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 ], x% O3 \; w
熟八爪魚（切碎粒） 適量
- ]# X# m& i- K& H, ]熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇! @4 `! V4 U" E; ]1 G4 F3 a

- O' b. k" n$ z) H: ~" l: L5 Owww3.tvboxnow.com
  Z6 H: M' A0 U6 B6 Nwww3.tvboxnow.com做法
- V$ c+ u7 {! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
, F6 T& K; h, N: R! S- M5 S- r$ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
" p% U' n$ `$ ]5 p5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。8 I) b- |# u. M8 y! u. `
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成www3.tvboxnow.com: J5 g& w0 d* ^8 n) ]1 L

. I+ M' o, @6 C; d" M; c. M模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
  j# W6 w9 w# N/ E! e; |0 `部份材料也可在那裡找到
6 j) w# V; L. F# R# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 B3 Z2 D: i4 x2 q7 R" O7 Z
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 9 |& W& p8 Z9 \. s) Z7 b
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅* D9 o) o) z8 g; q. c" A

5 d" [1 U# [5 G  \tvb now,tvbnow,bttvb材料 + e2 d: D/ k5 R
蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 I8 h7 S2 R3 B( a& H
砂糖 300g www3.tvboxnow.com3 v- k: b/ Q( e: d: w* B& i
蜂蜜 30g tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ j  x" M2 f* a. G1 `7 s- t' c
麥芽糖 30g
- m1 Q: H! Q4 y) Gwww3.tvboxnow.com煉奶 75g
  |- U. L; j2 f2 \8 C發粉 5g
$ {3 o9 ?' W- n# t蘇打粉 2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. q' q! R) E! Y
麵粉 300g
' \' A( ]& k9 q' a! g6 E. k* \2 n9 R4 K( B4 L0 q/ ~" a
*預熱烤盤170度
" I# k# R* c3 P  ]
& H# i4 X1 l* r) }) h. D) [tvb now,tvbnow,bttvb方法
! K" ^9 g- d; r8 m1 W' |5 {www3.tvboxnow.com[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
* i- R4 v7 T$ n% q$ E[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.   s7 b9 e+ q9 o
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
0 c5 W* ]& ~0 B( n/ {% A) [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上, tvb now,tvbnow,bttvb! p; a0 t% c* E3 O; N
一面煎,一面翻.
* S$ P1 H; K/ L- H0 ^7 z; j! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# J0 L* @/ y& M% O( a! [
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排公仔箱論壇" q( M- v/ D8 n" D4 B
製作時間: 15分鐘
/ k) a2 o. R, n- h" nwww3.tvboxnow.com鹽份: 1.4克 3 x$ `! y% q3 h0 x: U# E- q' R
熱量: 351 kcal
; \$ X( x6 P" ewww3.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量
7 S, [- _& g! I2 h! m% _. Twww3.tvboxnow.com7 Q0 K8 k# z2 s3 E1 t5 V
材料 ( 2 人份量 ) :
( R2 D( [/ w' ytvb now,tvbnow,bttvb免治肉 175 克6 A5 C5 e+ Q( N4 M: p9 W- @
日本木綿豆腐 半塊www3.tvboxnow.com0 z( H( ]+ d# n6 \* L& @7 D
露筍 1/2 束公仔箱論壇1 y2 h7 N) E: {) t( s4 D
大蒜 1 條公仔箱論壇1 p- u; ^$ H8 |9 @3 ]- O! e8 x' S
粟米油 1 湯匙
; D- ~$ L/ n1 X  b" G$ j+ @% ~9 |0 R/ B; I- w
調味料: www3.tvboxnow.com4 f: {) `5 g! R* N3 |
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
  T) N; ^; y  A( D酒 4 湯匙公仔箱論壇7 N$ A: M) x8 K9 U
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
# e1 m. e: c9 U+ G; L' Ywww3.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙
* Y" S4 y3 S$ otvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許
' \0 ^0 _4 u& x& i5 s3 K
! l" y1 a$ Y" B9 h8 J) s6 U) ]公仔箱論壇醬汁:
" n, ]0 l' T, j9 W公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
% a" z( q4 x$ l3 dtvb now,tvbnow,bttvb鼓油 1/2 茶匙
' _- b) k" j8 e( S2 x" L0 d6 h酒 1/2 湯匙
7 ?7 F, r& u2 k3 L7 T: S( F味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇5 L% s7 N  k" }7 H9 T) B9 B# n
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: H5 z! c5 A. f7 h8 o$ Z0 T6 @; a# K

' h5 E3 K! X7 q& i$ c, S- `公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& w, r5 Q2 n8 c0 ^& P* G
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
) G9 v: a' V) G5 t/ Y0 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 y) q1 K0 P& x% u
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvb now,tvbnow,bttvb; I9 ~, t# x7 k7 J

2 _6 `% A- g) R2 l3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 www3.tvboxnow.com# M9 O7 u4 x6 {9 k4 I. t

! h5 ?8 H) E; l7 P3 g- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇# y, c: v$ [+ j7 t9 j+ H8 v
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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/ o4 W( h0 J3 P( A; Q$ ^' N公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
2 J2 ]6 {& K; r* ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c- d' p% s, ~  f9 u% h
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
# N5 m' O$ l% Dwww3.tvboxnow.com:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇& }! ^5 V  J% ^; ]& R- ^
公仔箱論壇0 Z2 Y' c' Y' e8 k! P+ J4 H6 i% h
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
0 w* E/ S8 P. ~) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ A! {" ^% p# i9 p: B
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 & B( W0 l: A. t5 y1 |( t8 m
　 tvb now,tvbnow,bttvb1 g; v' T! G% }+ _7 W
制法：
) ?4 C3 q! T" Q  z6 Q1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇6 u" _( ^4 s3 }
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
. w: M+ J* `) g3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 7 v* p; L8 d1 x6 S
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 www3.tvboxnow.com6 X& Z8 f) z9 ~5 t
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 0 @2 @) N2 D2 V0 m
　
- ~* C# m: J/ [, Y公仔箱論壇祕訣：
5 y: v$ y4 W! q; d: a. w" q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 www3.tvboxnow.com7 G/ V: q; n/ p
來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 L  O" S1 H1 y6 q% ]$ B( r3 x7 U
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you