[中式食譜] 咖喱雞

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材料：1 L$ ]: T  h& ^" K' a4 n
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 M- n, q3 _9 h5 a, `
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
* ^9 z, T0 y% U& Y' A' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻www3.tvboxnow.com) F) |7 z; ?' f/ A4 k
細指天椒 3隻
- ?% u/ l  F) l雞翼（解凍後洗淨） 10隻 ' y  Q6 s: I! s7 U
椰漿 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% u% y9 o; ?, K1 I* Y" o, E
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- l' Q# W) x$ Y, \
片糖（扑碎） 2湯匙公仔箱論壇5 T2 D( m' |1 j. X  r# s4 n
甲猜 1至2棵公仔箱論壇7 n9 P; i, f, t7 D% X9 }
紅咖喱醬 1.5湯匙
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2 i* G( L& ~9 n) X  }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# q. [( A2 E0 `. M. k8 T# |, o
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。公仔箱論壇1 Y5 v/ e# ?) J4 I% d$ ?

$ B9 X% [- z7 l7 I公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。www3.tvboxnow.com+ {. S* u/ T% r) h* P* F
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。9 t- M# Q4 q5 s

, Z; w1 w- F) C) X  ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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