材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ K3 |- B9 Y+ U5 d" w& f
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
- r5 x; a9 l, wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
9 F9 s) e7 \2 X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 i! U" u) O. V( L, m
細指天椒 3隻7 m) x* ?- F% G# e5 P. M$ y3 n
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
! B' q+ u9 k; v' V4 ]+ pwww3.tvboxnow.com椰漿 200毫升# Z4 }9 k4 S: f5 H( N% `+ ?+ H, E8 J
魚露 1湯匙5 y9 N+ R( R& w( u6 A* c6 t) k
片糖（扑碎） 2湯匙
, K* ~- r D% s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 T; j# w3 ~+ P$ y |" r
紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：
( b8 t3 _/ i3 W$ M* _! M6 k1 ^0 V公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。3 ~5 k3 Z9 Q1 i0 C l
$ e' o g( y. X% q: L5 i, w: @公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. _* @( h1 ?( y" U7 |
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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4 d4 ~* p+ T4 J8 c0 y+ `+ D( ]% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。9 Z" W0 S, ^& G8 t" H6 |/ l
# p. b! Z4 m0 k O- u7 O& n公仔箱論壇小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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