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[西式食譜] 日式原個鮮橙凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb: o% V8 w& y7 R* N' r4 J
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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8 p# c+ W1 w' C公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com  G0 D2 L% i$ U! O& L( X
1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。4 P' ^4 N( j2 K* X- n5 k

# k% Y2 i! g; z* [5 [* K& q公仔箱論壇2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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0 R4 M' d* T* _: e( Qwww3.tvboxnow.com3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 c+ {4 o! r) K& P

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5 D/ s7 ?7 g2 B) |4 n, e! x公仔箱論壇做果凍時,必須坐冰水攪拌,否則天然果汁中的沉澱物會沉澱,令果凍味道不均勻。
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