材料5 p) Y! y# M2 P# ~
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
) F: n' i( k N4 e+ V7 c7 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ t9 O w& O( E( T7 H) G6 ]5 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
) [: G1 u- {1 z5 v4 Y8 F4 p1 T做法
) [) p2 t( K% g0 e! Q a公仔箱論壇1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
4 {! K7 e0 a5 l V+ X3 ^. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. \( {& P4 f
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。& C- h0 Z( _; b/ K
) G; |8 v% H' S/ }5 n- Z# X3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# p! D6 b# y5 N" B' b* r
( n3 n6 C+ X5 M! G) y. g6 \( e0 S
" V6 K" u7 l, D! j( k8 A$ z3 w; K貼士
8 B2 i& R7 q1 d/ j2 B2 gwww3.tvboxnow.com做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
_# S% v D) s |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 