材料
" L! d/ O+ p0 n公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
! l8 _* u8 m3 B4 h7 v+ x低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
! c d: ]5 r) v" n. x, k5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g8 A8 K# k" b: H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb L v8 s2 k6 K; Q, X
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。 P! @0 e' i$ `# i
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。公仔箱論壇 l& {. A4 C& n2 ? H
/ t" R1 d) W6 m4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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8 _( L5 G) Q+ E- N! g7 x公仔箱論壇4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, U; W" {+ n, C8 g1 i% W
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。+ f( W* f- k' w3 U& t: D
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！0 I: m9 n8 F( m3 e
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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