[甜品] 鳳梨果醬

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<材料>
* l4 I" A  Y  s& X% q$ K公仔箱論壇1.鳳梨丁300g公仔箱論壇$ y0 n: h2 c  C! b
2.砂糖100g
- C; T1 \) b7 H8 ?4 |0 P) U- \  H, ]+ c3.檸檬汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 I9 ]0 A; c6 ~
4.香草莢1/2支
+ [1 Z/ u. A" d* x( n5.肉桂粉1/8小匙
/ W8 B% N7 M) p2 U<器具>
6 v0 G( B/ b5 |2 n" C1.煮鍋公仔箱論壇+ a$ \/ M" U8 b" x
2.玻璃罐
+ U! [% x2 O- G+ zwww3.tvboxnow.com~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用tvb now,tvbnow,bttvb- q; {$ h: R# T9 j7 h1 P
<做法>
& K3 r  Y# W5 w公仔箱論壇1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中" ], S. R% s, G; v8 Y; a
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
5 }" k7 N: K: r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
1 ?4 c& T3 L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
  }# r% L3 b3 M1 S( w+ w2 P公仔箱論壇4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏公仔箱論壇! F1 X6 M. Z$ ~  T( q+ _9 v( @) B3 B
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
+ p, u3 P+ H; `+ ~公仔箱論壇5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔