[甜品] 草莓塔

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<材料>
$ G8 h8 j. p7 i- b' L; H& Cwww3.tvboxnow.com塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb6 d- M- t$ p! e. k* f
1.奶油85g
& ~0 c* H: v- m$ S" ?1 hwww3.tvboxnow.com2.糖粉85g
" ]; @9 c2 k2 g! jtvb now,tvbnow,bttvb3.鹽2g
+ j0 T7 P- D5 S; P7 y4.全蛋45g
7 M8 l9 x1 k1 u% C/ f! x' y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.低筋麵粉175g公仔箱論壇, Q- V8 `" V- z" i5 V
6.高筋麵粉25g公仔箱論壇: [  {& ]4 i: B( O
杏仁餡~www3.tvboxnow.com2 A* U8 z% J6 t( _: ]; S
1.奶油75gwww3.tvboxnow.com) l, q: t6 I  p9 ~; c8 F
2.糖粉75g公仔箱論壇( C9 n6 F1 t" T& B0 K  ~
3.烘焙用杏仁粉75g- [5 K; P8 l( H. b
4.全蛋90gtvb now,tvbnow,bttvb6 I, J9 ?; J  I7 I
裝飾~
" B" T; u; ?2 a8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)tvb now,tvbnow,bttvb+ u. b. e6 q. @
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
) |) p4 h1 [0 K公仔箱論壇3.杏桃果膠適量
+ [7 v6 H5 Z, g) n% }% v2 |4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
+ a: w  _) }, ~5 S/ t2 k: T" uwww3.tvboxnow.com<器具>
9 Y! v, X$ i4 P; \  e5 C6 s1.六吋派盤www3.tvboxnow.com9 z$ F8 L$ o- [! G, V1 C9 _
2.電動攪拌器
, p( i8 g' O) r- G3.桿麵棍
0 w5 Q. |9 `! c' w8 `. N1 Qwww3.tvboxnow.com4.橡皮刮刀公仔箱論壇" _! q+ R9 z* J
5.攪拌盆
# D/ C+ }" t  p% d7 w<烤箱預熱>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 |+ e$ o- m
上火180/下火180度" Q4 r7 j; O+ q9 q% Y  k
<做法>
( u2 F6 ~; _$ }公仔箱論壇塔皮~
& R7 X; m" N( Q' n3 Q, d' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
+ t7 G8 C/ i; r1 e; |) Q( o& m公仔箱論壇2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 ]5 A7 Q, M+ M7 ~- D% L
杏仁餡~
" u7 T' }2 J  n" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用, Q* g3 d: e; c6 P% r2 @
組合~
! j/ `* V* M- C7 j7 q8 R- G; e1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
8 C& N+ k' Y: `9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杏仁餡填入塔皮中tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ `5 v& q: J# S9 o- o
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻- q5 I! G$ {# K0 @
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果公仔箱論壇/ {3 V# ?5 y; N
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成