<材料>
- W; U2 Q7 Z5 ?4 _* dwww3.tvboxnow.com塔皮~
' X/ S/ I( L6 R- d2 R9 b4 n) G. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85gwww3.tvboxnow.com9 p1 S3 W! }# X
2.糖粉85g
0 @$ U7 e% [9 d$ h7 Q' D* W公仔箱論壇3.鹽2g
0 [" c' u2 O N! u5 v2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋45g公仔箱論壇+ v8 Y% }. H, N, w Y5 b
5.低筋麵粉175g% ^" t3 S% J" C' c
6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb' L1 q4 q& \' Q
杏仁餡~- v( B/ `7 }3 ^" ^
1.奶油75g
- ]8 O1 o! b5 g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉75g* ~+ F- R# z8 k! C
3.烘焙用杏仁粉75g
' T/ y3 B* E5 u! \( Z9 G4.全蛋90g
( i, C, z4 p4 A4 y/ B1 s0 qwww3.tvboxnow.com裝飾~
7 g) b/ @. V' T# S公仔箱論壇1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)& Z' q, Z U' [7 i& G
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)www3.tvboxnow.com- Y) T: L# B5 y$ C5 [) h
3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ }' T# G% {% Q
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
3 e2 x' J# N0 p4 F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
, H! g' Y7 H% y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六吋派盤
% K) j" L R0 b$ L2.電動攪拌器
4 s; U1 S0 T: }' N$ R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.桿麵棍www3.tvboxnow.com0 }3 Y1 t) ?+ _" i1 {7 w
4.橡皮刮刀: W. a: W5 f7 m
5.攪拌盆/ X- E9 u; `; b1 l
<烤箱預熱>公仔箱論壇7 h& x* N" {2 G: _4 a4 I
上火180/下火180度www3.tvboxnow.com N5 Z* U2 ^* u' W* n
<做法>
1 X7 b. y2 v( P5 Z) B E7 f0 |" @塔皮~www3.tvboxnow.com5 v3 J9 c. l& @! O7 f( L& ?
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰, |: ^+ b( \' s' t& Q6 R- C$ |- ]
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
8 I4 ~( J1 j8 h& A" y杏仁餡~
; R8 _4 {* f. t; }, G( M" `1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用' Z4 j8 \/ c3 y9 b
組合~tvb now,tvbnow,bttvb# {+ \6 C# r6 d. v1 m Y! p7 V7 _5 r
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( c; n9 I7 u* z: c& a! y4 ^
2.將杏仁餡填入塔皮中
' ^1 _0 O/ _5 h2 Y* `+ \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻公仔箱論壇/ w) A3 o s) b5 U
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
( L5 ^- d2 @2 r, _( ~) ewww3.tvboxnow.com5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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