[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
  w& m9 @4 B, _0 e8 k7 ~& c' T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.椰子粉300g公仔箱論壇/ m5 a7 k/ s+ f9 k5 `! s/ A/ `4 C
2.細砂糖240g
. j4 u/ E4 o: Y( J. y公仔箱論壇3.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb1 o  H: B! j" @- q- q% M
4.奶油60g
& ^" i$ _- h' J$ xtvb now,tvbnow,bttvb5.黑芝麻少許www3.tvboxnow.com6 k6 k. u6 R9 k  j8 D& ^

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2 `- y% |% q# a) d' v1 J* l5 xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 t% T0 J: `! b9 P8 @& {. @& |
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布www3.tvboxnow.com. @+ \  j, e- J: [3 p% j  M5 q7 b
<器具>
! S4 ~+ p% P5 I0 f7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
0 C. x% p2 G* U: R2.叉子.湯匙
% g- o+ f+ x/ k3.鍋鏟
# b- u$ s# f* Z% ]* U. F1 d公仔箱論壇4.手提式攪拌器公仔箱論壇# z, O: N! y3 m4 r9 j" H4 }
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 j+ {/ S1 d0 K/ D( k1 h( L
上下火皆180度9 l* h4 ~! D: V
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 u4 _6 p  ?
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
7 _* v( I0 k" h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻www3.tvboxnow.com4 g% D6 `$ y  T* M
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvb now,tvbnow,bttvb! y* ?# {& B  }  E% m$ y
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
4 y+ t9 ~* U& Y7 j; _tvb now,tvbnow,bttvb5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
1 p$ z) j/ W8 V. ]5 B1 ]www3.tvboxnow.com6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
7 _: M" k$ o; Q/ S" D椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!