[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
) f% S( h( B7 ~* `; w( C1.椰子粉300gwww3.tvboxnow.com& T( h) h3 f% ~( c  h
2.細砂糖240g
6 C% J/ B5 |0 E5 W% ?3.全蛋252g& C' L) e+ n3 u
4.奶油60g# d* K/ H8 v* @' T9 E
5.黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb' @# k* [5 m7 ~

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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 s2 z/ T* S# H
<器具>
5 N4 Y( k% p8 a. z4 z1.烤焙布(可重複使用的)- @! g+ X+ w4 \8 \, c! W2 I: C( b: Z
2.叉子.湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 n9 G/ O; B7 m: u
3.鍋鏟
) G4 d, P7 V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器
+ r. D: }5 X3 n2 k. [公仔箱論壇<烤箱預熱溫度>www3.tvboxnow.com& Z. y) U' ~( Z: k2 f% h
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ Q  y( @0 ?  K
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb7 }( A4 ~" p& j" u
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
8 e6 A! P  P/ ?8 N2.將全蛋打散後加入拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% K# y1 ^( Q( [7 c
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
, V) E4 R5 @' M6 s5 q: s公仔箱論壇4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)- o2 \- o- P8 h  a
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
1 C9 _4 p% F) n6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了8 j; v( X2 [9 Q' U- J
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!