材料
% |8 z3 i: J, | k4 p6 E. _熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
@! P% U5 x( ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L9 G* |6 x( {' Wwww3.tvboxnow.com醬汁
% P" w6 q9 m% @& I; y新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量www3.tvboxnow.com% Q9 ?8 R: b* P! j' M6 W* I/ B
( i% h- P. J# @: @6 w4 \" t( w8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k; W4 W& h( T1 V; Z做法
5 M6 f$ G6 ^& U. A1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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3 H" e' D7 ^' s( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% U: Z$ _5 V( B/ H( S* o8 D
2 I( g% X" Q$ d0 o8 c- w3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。www3.tvboxnow.com \4 |* I) H; e% [$ Q* p0 F; Y- u8 ]
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。/ I, N( W9 R* s7 {7 j
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, S! T( ^; \; b6 nwww3.tvboxnow.com餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 公仔箱論壇# d7 s3 }* j) z; m1 R
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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