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[西式食譜] 新奇士柑橘沙嗲雞伴杏仁乳酪沾醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb% M9 ^5 F4 _5 U% p, J* U1 B  c
雞柳(切塊) 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁公仔箱論壇  s3 T! @7 Y' X$ {

: Y' B0 R9 b% {8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪沾醬www3.tvboxnow.com& Z1 V0 R: q$ h- F" }! o  Y
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙(榨汁)半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇7 F  `) N8 e) A6 Q7 _6 E& r* G6 N
1.檸檬磨皮,榨汁,備用。7 S3 d/ e; N9 m# x7 ~: S
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻,放入雪櫃醃一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: n9 X) [9 N( m) U; m& d
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油,放上雞串,以中慢火煎 5分鐘至熟。
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4.做醬汁,將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機,以高速攪成糊狀,再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 }4 b/ \2 L3 c6 T2 H

; C7 e+ I, Z% H# w! m% P' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入芫荽和鹽再攪後,盛起,伴雞串同吃即可。
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