材料
' d9 x; H. A" l# c2 |* Z雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁# z- B9 N' J. j# n2 L" u
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乳酪沾醬
1 f4 L7 v9 x. g: u- _; N2 v/ [公仔箱論壇芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇; t, Z$ Y+ _2 S
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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" K# z9 _- c, _/ u1 L7 Q) e* a公仔箱論壇2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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& E' h: C0 L* S$ d* D/ i2 S1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。+ \# U$ ^; U0 c- }. f* t' ^
( R# V1 I* M; f8 p. G C; o公仔箱論壇4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
( q+ I' J9 n7 [* c' b4 C
/ z9 ], ?" [( L. L* u公仔箱論壇5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。5 m9 z# Z9 X' I; F4 H9 t4 W& ?
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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