材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u i% C! K+ R: T. _" u# u- T
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙) s/ e# G0 Q( r4 y" t; D2 W* ?; l5 G
公仔箱論壇$ U' M4 }) s4 ^! @# v3 h9 m
他他醬
* K4 l" [* Z. H- I/ x$ B公仔箱論壇沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
, c! W7 p2 `" W- ^9 Fwww3.tvboxnow.com
- O& |0 C0 w9 |3 P9 b公仔箱論壇
6 E( K4 p- G/ P5 d做法1 R, ?( q" V! q8 ~8 ~4 Y0 E
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
2 {1 K1 R( l: h3 fwww3.tvboxnow.com
1 @' t8 W D6 x4 i- p2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。1 y' j& B9 f( @4 e: w4 S
公仔箱論壇5 y9 y2 M$ `* l* B1 N5 _# l& H
3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
0 `( z8 F2 e( b/ X5 n公仔箱論壇8 C2 I* V5 v8 |0 I
4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。公仔箱論壇3 X) d$ b" V$ U6 Q+ S; U! n
+ S; H) Y$ W4 V/ [4 a* m公仔箱論壇5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
| 
發表於 2011-5-25 03:37 PM
|