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[食肆地點] 胡志明市異國風情畫

要為胡志明市的第一郡找個到此一遊的理由,我會說其複雜性會使人迷醉。在高樓大廈紛紛拔地而起的同時,你依然能隨處看到法國殖民統治時期留下的古典建築;而走到最繁忙的阮惠街(Nguyen Hue St),不同國家風味的大小餐廳穿插其中,就連特別的阿根廷烤肉(Asado)也能品嘗得到,教人如何不為之神迷?
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浪漫郵局 美味燒烤
+ b9 G0 g9 X  p2 }' F1 L+ W' Y! g到胡志明市第一郡,導遊例必會帶你欣賞箇中法式建築的代表──中央郵政局(Saigon Central Post Office)。這郵局無論內外設計都像一個歐洲的古老火車站──面積堪稱全越南最大的郵局,建於1886年,出自巴黎鐵塔的設計師艾菲爾(Gustave Eiffel)之手。其超高樓底配合拱形的長廊設計,加上花紋地磚、歐式柱飾、巨型手繪地圖,無一不洋溢着巴洛克式的華麗氣氛。如此獨特的建築,難怪來拍照的遊客,比來寄信的人多。公仔箱論壇) i; x2 I3 [1 @$ \

( A8 p; V7 x7 a' i; Q9 mwww3.tvboxnow.com除了旅遊區充滿浪漫氣息,市內第一郡的商業心臟地帶,也別具異國風情。最旺的阮惠街,近年吸引大批國際頂級名牌、跨國企業進駐其中,令當地的餐飲種類也變得豐富起來。最特別的莫過於以阿根廷烤肉(Asado)作主打的Amigo Grill Restaurant。阿根廷是一個多民族、多移民的國家,意大利及西班牙人的後裔佔了該國人口八成,其飲食文化自然糅合了各國的特色,發展成以牛、雞、驢為主的烤肉美食,而Amigo就將這種獨特的飲食文化帶到越南。, R: O( j4 P' o

6 @8 L5 P" _( d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb南美風味 選擇豐富
& t* e8 H/ |  h+ L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb甫入樓高兩層的Amigo,一進門口就看到擺滿了各式洋酒的大吧枱,而旁邊卻有着偌大的開放式廚房,讓客人欣賞到廚師烹調的功架。而二樓掛滿了經典的荷里活電影劇照,並設有包廂及可俯視樓下的閣樓,加上別致磚牆裝潢及木製家具,營造出個性空間。
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食物主打阿根廷烤肉。烤肉在阿根廷飲食文化非常重要,幾乎家家戶戶都有一套完整的燒烤工具,只要一有喜慶場合,就會炮製烤肉慶祝一番。Amigo的烤肉依足當地製法,採用美國、阿根廷及澳洲的入口牛肉,僅以簡單調味配合拿捏準確的火候烤製,令肉類生熟度適中兼外脆內軟,肉汁充盈,保持原汁原味。除了烤肉,餐廳還有挪威三文魚、新鮮生蠔等海產提供,更有墨西哥風味菜式,讓食客在用餐之時,不知不覺間沉醉在一片異國風情當中。
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, d& Z. c# }% A) f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb中央郵政局tvb now,tvbnow,bttvb: S; u8 R$ Z% R+ T
地址:2 Cong Xa Paris, District 1, Ho Chi Minh City
. G1 d" \9 X4 A0 Wtvb now,tvbnow,bttvb時間:6:00am~10:00pm
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Amigo Grill Restaurant
% W& a0 f( R( Q3 p3 d/ vwww3.tvboxnow.com地址:55 Nguyen Hue St., District 1, Ho Chi Minh Citywww3.tvboxnow.com& x/ R2 ?# A: ~( N1 _& s3 h
時間:11:00am~11:00pm
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