材料
1 a" q5 Z4 F$ Z: M- Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
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4 z" G: F( s, j0 p* c, r HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: p8 F5 I7 H% `8 H, r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇4 ^! r- c1 N" A( m9 I* F+ L ~
. g, ~1 U; N( f3 b2 O' gtvb now,tvbnow,bttvb9 t$ v) E/ t% \: ^ }/ n1 X
做法
" |' O; V& N0 A7 s2 r1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。公仔箱論壇8 \) `. b+ t: x, N
! k' y* }( F& k0 H2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。公仔箱論壇$ K$ p5 v: Q; j& X! w( C7 ?; |
* [% r2 v6 L/ ]. \$ m# l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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/ T0 z/ g2 E, |7 Z, m4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。公仔箱論壇; ]) N. ?9 ~9 \+ d$ N$ O) C
, U' e2 O9 }0 ?% _( M; G5 G, p$ ewww3.tvboxnow.com6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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