材料tvb now,tvbnow,bttvb- j5 f- ^- _5 l% a! d9 I+ A) J) V7 k
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許公仔箱論壇: z2 z4 O1 N$ ^
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做法
6 c# l8 v- Q: e# _* A# ~: ]公仔箱論壇1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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: A) i6 f: B) Z/ N" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 B9 n' z$ U6 I2 l
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 x: b& d# G- X3 `* }
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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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