[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
8 g3 ?2 ~6 {: ]tvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻www3.tvboxnow.com$ V/ ~/ @4 N5 X9 E
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做法
* z! a* y* D. D公仔箱論壇1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。公仔箱論壇/ a4 g8 I! U7 P$ X& ~; L

; z4 j; d' g9 E; x8 O" E公仔箱論壇2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。( _: o0 S1 p1 r' G

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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。