材料
$ ]9 n. L5 b# d& B3 w- j8 h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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做法- ^. ]0 z( s7 S9 p" d. i3 Q
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 q' i. O- ~- c) z: t
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2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。公仔箱論壇! a3 {2 ~, D) W" a% T
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。. _% z! { n3 A2 g# V
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不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。 |