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[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
$ ^: x4 x( ]& X# r7 C6 g8 w  |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約' S; w+ B# L/ T! f
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
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thanks
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
thks for sharing
so good !thanks for sharing:onion14:
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