鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！ Z d" C) S& v, H% i
1 J! p" r5 y1 ]& J, s/ H吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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% E8 [- l0 {* J% o像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^ Z8 W$ ~; m8 X) w8 L) L; Z
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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. O/ d: |6 {9 J' ~8 s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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避風塘炒龍蝦鉗: Q7 [! K9 T& q
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。( O' U Y9 s5 z# s4 a
9 J F/ S1 }) k. i7 A$ _: h; Xwww3.tvboxnow.com鵝肝海鱸酥皮卷
8 X5 ]2 g' W) P: H: d$ `2 Ftvb now,tvbnow,bttvb深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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; z) k- d0 m+ K% l( [- r8 stvb now,tvbnow,bttvb黑魚子鵝肝薄多士
+ a* u! X, Y& P5 B自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ X- z2 h1 @" w$ b/ t- K7 Q, U$ W$ R
- S4 m" g: Z6 f2 u2 w8 gtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝砵酒啫喱凍
3 [& |9 W) {. e3 }8 t; N小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。 _9 w9 b) c1 V3 P& q* y D
- Q H& B% @: D" }4 |) O& m3 ntvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦煎鵝肝
, {- W9 P* L G& S波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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5 N5 y- C. \0 E/ ]' Pwww3.tvboxnow.com「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
% Y- Y4 d$ n7 k+ H公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日4 N4 f# f- h; H
時間：6:30pm ~ 9:30pm
7 u i) P$ _8 t& |" U% s8 x' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
6 p- N r' M( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188公仔箱論壇0 v! _$ D/ j- h# n
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" a$ w9 W! H2 b/ @1 ?) M
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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