鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& v( E$ E R! M! d
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。公仔箱論壇2 ]3 O ?6 Y! v: A) J
2 A" X$ Z, R8 [3 ~, K6 K l龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！www3.tvboxnow.com. ?: p; \8 j- G. V
7 m1 @7 u3 }0 `( \* o避風塘炒龍蝦鉗
) ~# [; @2 M2 Z( u鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。www3.tvboxnow.com+ R6 m1 w- j, J b" t6 d. R4 O% B
- K$ z+ l4 |5 y7 B$ v鵝肝海鱸酥皮卷
7 W4 C1 U2 o( `1 R9 W% z公仔箱論壇深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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' z2 d; m2 L9 }8 n4 y; ywww3.tvboxnow.com黑魚子鵝肝薄多士7 ~) K7 |8 i+ m7 R: u$ |, s
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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鵝肝砵酒啫喱凍tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 \4 t+ l* r, F( M
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。7 z& d% A/ B2 R2 K- r
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野菌龍蝦煎鵝肝
) O& S/ t2 B5 V/ Iwww3.tvboxnow.com波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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! v9 M! i& A$ s$ N「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
2 x: R# s/ y7 w9 t u gwww3.tvboxnow.com日期： 6月1日~ 30日公仔箱論壇$ `8 p2 F5 g9 l! |/ @" S
時間：6:30pm ~ 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f U( q* Z6 S- M6 s5 B
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
. ~5 S6 n$ u' E- a9 h6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188/ u6 x# b F7 o7 ~
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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