[中式食譜] 葱油凉拌蘭花笋

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材料
' n2 \' f7 ]1 l8 J$ P公仔箱論壇萵笋 300克、鹽/糖各 2/3茶匙、葱油少許、冬菇 1朵、青瓜（切片）半條. {8 b  A0 S4 }! ~" q9 L0 ]; L9 P9 B" v

+ n" q0 j7 h; t; n# ?$ n調味料
8 ?" M# W, a( V7 S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯/老抽/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb: e% Q$ ~6 P8 e7 ^0 Q
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做法
! q7 Q# z* @- p, X6 Y8 X& ]+ E公仔箱論壇1.冬菇加調味料以小火煨煮至腍，瀝乾後片薄，再用剪刀剪成長條狀，備用。
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6 G# ?" `! j7 h# Q/ a4 |+ Fwww3.tvboxnow.com2.萵笋去皮切段，再切成長棒狀，然後用小刀於末端，雕四刀成小花狀，重複至足夠砌成花的數量。
3 S3 u5 M  i/ n& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^. A% E& C3 b' v5 R! \/ t' e3.將萵笋花用滾水冲洗，然後浸冰水，瀝乾。8 q* N# X5 d$ }

- Q2 U9 p" Y( v. c/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.萵笋花加鹽、糖、葱油拌勻，在碟上砌成花形，將冬菇砌成樹幹形，加上青瓜作裝飾即可。
% Z( ^4 q3 J, c# V9 n$ c8 N9 m! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ E$ X/ I, m5 R: M" [4 `
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貼士
5 V6 o* s( I. k* htvb now,tvbnow,bttvb萵笋加了鹽和糖後會變得軟身，更易砌出花形。另外如不用葱油，可以麻油代替。