材料
4 {" N3 C& O* Z4 |: D公仔箱論壇西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升
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公仔箱論壇2 b; C' S, b/ R' S% e T) {, v
做法公仔箱論壇4 E1 z7 ~' M4 [# \+ u! [. f
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ k$ z" r7 C) f7 f" {
X+ L* Y% g/ ]6 s9 k0 P' Y* P* V3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。/ `; C4 c+ [! m, {1 g
, z# R* {- `) ?4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 F- o7 u# K# q: A/ s8 [, E
/ M! N. a( M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。
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吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。www3.tvboxnow.com' h6 @! Q3 W; b6 c
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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