材料
: R; I2 u2 c. a5 S N% t" V( v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升
/ k4 I8 _* e7 `6 P# P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ j5 C& a9 z- ]4 T7 y
8 @( y+ P& R6 f4 V6 E9 G' R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% [- k+ M8 q- M
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。; z6 C( I- @3 o0 f0 G: I
公仔箱論壇0 |' G" F; N1 i! ]& Y: H1 F- V
2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。公仔箱論壇4 J( |, x, W9 B7 y y
* h- {, \# c5 ?3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。. `# z2 C0 F. E7 k* V; @
2 y" h+ m( @( |( I/ G
4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。公仔箱論壇' H" q5 ~2 j: }. d" J4 Y
- I& Z2 j$ `/ t$ o8 stvb now,tvbnow,bttvb5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。7 r3 \8 a1 R" i/ O# u- X/ ]/ o
" L1 @* \" ?+ r% A( P# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" G! v% } V% q0 g" i
貼士公仔箱論壇8 C7 }" z7 N# n4 y9 J' w9 A; E: \
吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。www3.tvboxnow.com. `" i$ }5 ?) v. ]4 J( C; F
|
發表於 2011-5-30 06:14 AM
| 