[中式食譜] 紅豆鹼水糉

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材料
) C- W3 C6 e. E+ T, Z8 X公仔箱論壇糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 Y- a! d* W
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, S' o6 [* R$ X! P2 ^' u! F做法
' C; @+ D/ U) X公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' u% {7 e3 U4 d; w

! R' z) \( n& ~  C$ O. Q) n& M公仔箱論壇2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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/ _5 u2 A7 }7 @: o9 c6 x3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇) B: _* @6 R8 B" ?) p: `
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貼士
7 Y- p* p7 n( X7 E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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