材料tvb now,tvbnow,bttvb- F6 w* g5 `) O3 S
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條www3.tvboxnow.com! j& B4 a+ u4 V
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. {. l/ f# f. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 V) I0 L0 y' U
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。 r [% K3 D9 h0 _# r/ N2 U- K
& K, s0 S+ m( r公仔箱論壇3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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, U* d6 f) M! u% R1 N Ewww3.tvboxnow.com包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ L" B9 K* C: H3 t# m
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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