材料
% H1 P8 `) y- m3 X# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉(烚過修剪兩端) 6塊、水草(烚好) 4條
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做法
/ [' y7 w! ?+ J) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨,浸水 1小時,瀝乾,加鹼水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V. t, y- o$ g6 _4 ^' s
: R( w8 ^3 e- Y2.將兩片糉葉並排,摺成窩形。先平鋪一層糯米,放入紅豆茸,再鋪上一層糯米。
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3.多加一塊糉葉包成糉形,用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 2 ?( f, I3 T1 Q+ e
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8 l4 |1 M9 r5 ^) y公仔箱論壇包鹼水糉落餡和裹時,都要鬆手些才會易熟和不硬。
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