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白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙www3.tvboxnow.com u/ v2 I- t1 M6 E
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5 r( E1 ~' m& P7 h7 w( N5 ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com c' N( r; Y) T. [1 L
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
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* K H6 V4 y" itvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。" Q4 C* V ]; g) x, W, R( O3 z. J
: D: |5 w, M% s. n% [$ d [3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 www3.tvboxnow.com2 g |9 B1 [! K
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一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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