材料tvb now,tvbnow,bttvb' b% h. U$ g8 @& Y$ Q w( e5 B+ I. K
金華火腿絲/薑絲各 8克、冬笋（切條）/西芹（切條）各 38克、紅燈籠椒（切條） 20克、蒜茸 1茶匙、芝麻斑肉 600克
7 W7 V5 g+ \8 p/ R) x4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @: m* k# V# b* u% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 F1 k; R( b& f- G0 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com6 P; Q7 c4 _. h, w
/ M* T+ j; e7 B: w芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' x. H8 b' x5 c/ B$ P
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ L2 t6 P8 i& T1 b3 z3 t2 {' X
8 ^. G) M. G1 C. n3 y- e; \* k公仔箱論壇
4 m! W7 Q" |9 }) N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ A, m4 X& S+ L& k+ {* E
1.芝麻斑去皮，切約手指粗條，下半茶匙鹽拌勻，待 5分鐘，冲水瀝乾，再放餘下調味料拌勻。
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; d1 w. h0 [* O) v7 C公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊燒滾油至 110℃，收細火，放魚條拉油，見魚條散開即撈起。
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3.西芹、紅燈籠椒、冬笋汆水備用。www3.tvboxnow.com4 p- o/ t1 d2 |% t
* c0 P* Q0 I0 ]7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冬笋放入 140℃熱油拉油，以大火炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ J" ]6 {$ L- N# y
# L; L$ k$ n3 _/ F8 _5.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑絲、金華火腿絲，將所有材料回鑊，下芡汁兜勻，以生粉水埋芡即成。www3.tvboxnow.com, C- S+ r& H, n) J
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4 |, ~' ?" n3 U7 i" qwww3.tvboxnow.com魚條拉油見散開即撈起，不然會炸斷。2 `2 {1 w" Y* ^1 X6 E
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發表於 2011-5-31 06:26 AM
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