材料
- Z) Q# j9 [, z' ^# M. k; r0 IDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
0 p; ^$ e* [# }) u) g: J I* ktvb now,tvbnow,bttvb
9 L, c7 p, |( ^9 R. k汁料
# k7 \: x r! t0 N. W+ V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) M9 Q; z% b7 S
) U7 X; }9 ?& @. B& C& p; T# S/ I公仔箱論壇/ h4 a# K; ], X6 C( x
做法 3 m8 _6 @7 ~& `
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 l6 r9 B% u6 \% e
, B/ F" U% C4 X8 i" q3 ^
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。+ N+ `. ~0 Q6 Z, g
公仔箱論壇! p3 A$ C4 `! m. v2 Q
3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。( M/ w3 s' B+ o, p: H0 a/ [3 p
www3.tvboxnow.com* C" s3 ?3 l* ~0 q4 a+ f
4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。9 f7 u3 q2 ~8 B; k8 k. D0 ]
1 R4 J4 W. w+ L. v: a2 P5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
6 R. l8 m* F- J8 t7 R( m3 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 `2 e4 m- ^) F9 [ Q# V
6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
# f; e& c% Q* c. T& W( v' b |
發表於 2011-6-1 06:23 AM
| 