材料
1 N/ E' [2 B0 n9 z t: B Cwww3.tvboxnow.comDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許" _; r- A( w5 a9 ~& n
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汁料公仔箱論壇) E2 @3 \ t/ X4 C" P1 n
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n [* \ w$ W9 [
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5 F$ I- v Z! k3 n& o! F$ E+ f做法
& I5 A- @5 y" l: l, a1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- }. y/ \6 L2 p' t4 [% U
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。( i+ _. A- n0 G
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。; I. \" l, M4 V, c% L( g- d, [
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: [- X: S+ _& u7 ^" o' \. C
# q. l! y5 x* a1 y6 [tvb now,tvbnow,bttvb6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。www3.tvboxnow.com0 s" R% r2 ?: j- a; o
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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