材料www3.tvboxnow.com- G/ W7 e' F5 F$ }% _
DHA芥花籽油 60毫升、火龍果（去皮切條） 1個、安格斯牛肉片 400克、菠菜葉 150克、海鹽/胡椒粉/生粉各少許、韭菜花數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x X) o {* M2 C& A
: o1 {# ? O5 U" F公仔箱論壇柚子甜醬汁
* o- N- j* M4 B" H2 Y* J, Ltvb now,tvbnow,bttvb乾葱（切碎） 2粒、柚子蜜 2茶匙、甜醋 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 i6 ^7 o; d6 d& ~: ~
+ u5 _& W! K; Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 Y4 t m$ L2 s, s: O) c7 D
做法
. t1 X% b+ T! {6 c+ D公仔箱論壇1.牛肉片撒上海鹽、胡椒粉，放上火龍果條，捲起，塗上生粉封口。公仔箱論壇+ U2 o' _$ g1 f' X/ K9 L
+ S6 S; a% I) m& M$ j2.燒滾水，下鹽、少許芥花籽油，放入菠菜葉烚軟盛起。
+ D( F' r y, g1 ?8 h, J
2 V' D) S* f6 l9 [5 T3.鍋內下油，將菠菜葉回煲，下少許鹽輕炒菠菜葉，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) b( M& C' k2 j+ ^
www3.tvboxnow.com5 i! n: \' p/ G& k) A
4.煲中下乾葱碎、甜醋、柚子蜜，用慢火煮約 30秒，下鹽調味，攪勻成醬汁，隔渣備用。
6 N0 N% M, ~- }8 t2 Y q! |. g+ B% N0 u, l L) I$ ]' N( S
5.開大火燒熱鑊倒入芥花籽油，煎牛肉卷至七成熟，取出上碟。
Q( m* A4 n! ?; q% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y% }" ^# q) T$ Twww3.tvboxnow.com6.原鑊下韭菜花略炒至軟身上碟，放上牛肉卷，以菠菜葉伴碟，淋上少許醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D, P' @ i( G5 ?8 x
" k( q! L& m# |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' q1 \+ @: e# _ m
貼士
$ d- I4 s% w% {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做柚子汁時，可略加一點鹽吊一吊味，令味道層次更豐富。# z- L1 M" F. ^7 R$ z
|
發表於 2011-6-1 06:24 AM
| 