[西式食譜] 越式春卷配士多啤梨汁

nt1972

材料
9 F; p8 z7 O" y公仔箱論壇DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
, R* E5 x( _5 ^2 @) E2 {& d4 u, i6 U) F- ^  p2 F, N: g! `
醬汁www3.tvboxnow.com5 l0 ^7 J( F+ ~
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙www3.tvboxnow.com- z9 R. J) O' g# E! l  k8 u7 ^
www3.tvboxnow.com4 @, b6 ]- G8 p0 v& g6 ?. [) U1 J
www3.tvboxnow.com# m% @% l3 c% g+ ]' C
做法
  Q8 L! S4 N% ?; f+ {8 u: hwww3.tvboxnow.com1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
, N- M& f6 H& F, t6 Q1 v+ H4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E9 [! W9 `% a8 ?* F, q/ F. y
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
4 D, z: @, G6 m8 j$ A" X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 ?% B# L+ j1 Z% T
3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
4 N; Z# l6 S& \# d1 o; m& c/ }www3.tvboxnow.com: h% I6 h2 Y- n5 `: g$ R! x
4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。www3.tvboxnow.com4 x. [! X: K1 o* ~% }

  ~; v* x: z; t; }) K, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
' Z0 Z6 Q3 k& C5 ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; I& n$ }  K1 M$ \: Y
6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 www3.tvboxnow.com% g  \, s) g. S' ?

1 B9 \# i, e- J& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @: p6 l  Y. o' K/ a
貼士
- b* k4 O, @0 U+ R. bwww3.tvboxnow.com香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。6 X+ p8 {8 p% g1 {2 }