[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

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材料# K8 [9 y# p) m6 A# m7 f) |
6隻蛋白
- U' }2 q3 f. J% l9 u' Utvb now,tvbnow,bttvb80克糖
9 l" f$ Q& V6 s) _$ Swww3.tvboxnow.com80克麵粉 & H. F; O8 n( R/ g6 N
2粒車厘子
! {* J8 I9 X; i! k0 W# S$ ?# j# @公仔箱論壇裝飾www3.tvboxnow.com$ C' A" B  P3 }0 ^. J# L' A
200克士多啤梨
5 E; j" o3 h% t, i2 y1 C* v" p* atvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖霜
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& B8 q- A" e, V
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 ) T0 p( d3 u* V( Y) R1 f
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇1 q8 f5 B/ S" J+ c. l# k; K2 `8 K  C
輕輕拌入已篩麵粉。
2 l) N7 i3 ?  q0 h公仔箱論壇轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 公仔箱論壇/ g6 R! ^/ y/ t" `4 _% _0 d7 @
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
/ T" w* \8 B: V5 ^; w* ~) Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。