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麵粉 100克
7 j' \; ]# U$ E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
! M/ f7 C3 p ]5 o6 l# q$ @人造牛油 50克 : A2 ^5 v& d( O2 o; A
冰水 2湯匙 2 T/ S D& b. d) N( G+ ~. o
7 \0 I! Q0 e2 n) J餡料:
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5 \0 {+ k. U: O) u蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇' n3 r1 V7 f% j; ~) e
菠蘿 1片
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菠蘿汁或水 75毫升
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公仔箱論壇+ }3 F$ m$ M9 @( r/ q+ k
製法: 公仔箱論壇5 T% C: C5 m- ~- [2 F
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
, G4 o$ o+ i, O+ a把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓 |