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[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb: m0 i# i( ?7 [: w0 p
豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! Y/ f6 E* t4 _+ P3 Q8 n& X" _
1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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. W, E% U' F: q) u公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R& H7 E( w; D& v# ~; V' w' v0 X
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3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。公仔箱論壇9 y# w; \  `$ a: E* W: ~) t4 D& q

5 r; G9 {  B- k1 U- F9 P, t. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。, }* L' Q: k: I0 e1 d
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。; O+ [# I* y; s5 S% z0 b" L
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