材料
9 F& y9 X& N U+ r, Fwww3.tvboxnow.com紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ |, ]8 B) f( g- Y! H6 I8 v7 F
$ i7 n' G% W/ I+ r公仔箱論壇調味料
& m1 H2 H3 \$ B8 _/ ^www3.tvboxnow.com鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾公仔箱論壇3 p) q) P+ C" @9 |* e9 k
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調味料" a9 p2 X3 q7 X/ b, c+ k- ^
雜香料碎適量
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3 r- U. K0 E' q' `" x# m/ t公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& V: e4 C8 ?/ B; v v
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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+ I- L6 j0 t4 H, W! x! S' y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。( Z1 m4 q2 ~7 h, z% m
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3.茄子切去頂部，切半。
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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: j# m m2 g. n# w0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 _/ R0 N1 C. B+ p! c
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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