材料
3 v( W* A- n7 K5 S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子$ }4 j% X" f. r0 o" T7 |. G
2 Z' n& b- U# f6 z9 @' ?. Z公仔箱論壇調味料
! g; Q# e) w; fwww3.tvboxnow.com鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾www3.tvboxnow.com; f$ d" A; \& f, B' j. R. K
+ ^8 d) g) b: r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ z' u% w% Z& L9 C$ D+ ]
雜香料碎適量
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做法2 Z+ R G' G* |7 H4 N
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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" ]- }$ t5 S* F) y, s/ ^ o3.茄子切去頂部，切半。
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0 f+ o8 G) S1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% t: O& d! T- f3 n. t; J
D$ [4 B5 P. t6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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