材料
4 _: G, I8 ~( T0 u+ l3 g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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% s, a& G- P5 C5 M調味料
B4 O& }: G1 gwww3.tvboxnow.com鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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雜香料碎適量
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4 h4 M' ]/ ^+ T5 {" Mwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 K9 ^9 W7 j+ M& A/ A5 n5 V: e2 V
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
& L# p, J: O& U s; Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 Z2 v1 v1 l$ I! d7 Z" F0 j" A) `
2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。
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* M: H9 l! Y0 f2 g$ ]# Mwww3.tvboxnow.com4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
% s2 o. W5 c% ?, P4 C5 {$ y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, D$ ^4 j$ B. t3 a6 r
5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ T- _1 R( |' e3 M" l7 a) T
, Q4 J) I& ~% E6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; K8 X4 H# q f
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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