材料. I0 r0 M& |' i/ t
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. q }& J' c6 P5 Z7 P7 U" b
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1.洋葱去皮切碎。
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7 _' W& i- b$ r* r* w- `! O8 `公仔箱論壇2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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" k5 ^+ f' y2 U5 V# }3 I. k0 ]公仔箱論壇4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 公仔箱論壇2 U8 d- Y$ N9 s+ D( Y% X
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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