主旨:* G' a9 O5 l% s e5 V, R0 A
將「寬容」傳出去
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多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。
+ v6 i2 i" j5 f0 b' g8 N H- p由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,www3.tvboxnow.com! \4 u) q7 @" ?4 Y
每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ ~6 ^; J& N1 d
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,
' D% {2 m, W2 K8 e! R希望能替他們免去一些無妄之災。
$ y; B4 c( z, S( N2 a7 Q' C' C/ i( X可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。www3.tvboxnow.com" y: A0 ~6 F* E1 Q# D
一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
& Y, c2 S$ U/ s繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
0 j: D" s8 c4 _公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。www3.tvboxnow.com/ I- D1 h' A" f6 h8 U' J
以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
) p+ @: k9 [; ]$ i# v至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,
& f% @, n8 c) X4 S$ h6 Y5 z$ ^1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。www3.tvboxnow.com8 N1 m$ O+ t" J8 [5 ^/ _
% I6 @! o) X4 w: F, W; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l U% e4 T7 W6 L
而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
1 _' Q+ P% l+ B% u得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,公仔箱論壇" ]7 e- R8 S' e4 X
而那正是生命持續的密碼。公仔箱論壇- `2 J4 k+ o. C5 ^+ V+ ^
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我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,公仔箱論壇 B- ?* b4 f' J' a5 D
那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,
. x+ l6 @9 W1 |/ v! a. a撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,tvb now,tvbnow,bttvb: s) w' O5 j% N# |& Y0 r+ d
同一時間,我的思緒也跟著流走。
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2 B- i5 a1 y8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ m& a: l( @) l" j+ h# d+ l v
是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,( Y/ V* F: W- ]7 V' t# n2 m
並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,公仔箱論壇7 q/ _" M: J& L- g2 p7 S% `) ?# H' J8 I
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,www3.tvboxnow.com- [8 B& T+ C8 T
因為可以得到一杯免費果汁。8 z1 N5 D5 v8 W
! ~" G# T! W9 w5 L$ G6 t7 Ewww3.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,
" Z8 f! J" g3 l. c5 C( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。公仔箱論壇- k) o& I) \3 e, H' S8 X6 d
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在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb4 S; u$ G( z3 n, r, j
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」
1 U" Z# V. ?2 l- q5 `, s, ?9 \8 ?( O7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!公仔箱論壇# F6 X( K+ }; K, o; f6 U
而且是吐到我身上。
7 [4 ~( X3 G" h6 g: Y" o5 q7 H公仔箱論壇那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。; E: [; T6 z3 q. Q" k3 H4 B" k) u
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,6 d" T m3 W/ i& J6 X, B& U
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
4 V4 @' r+ m$ H$ m4 E: {www3.tvboxnow.com但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。公仔箱論壇 K/ }/ X g+ R9 F0 k1 T+ \5 T
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有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
1 D$ [6 g& f/ k- u9 K0 T公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去,
# Y6 {$ @( o: z. D' a# ^" |5 `& Z, Q讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!) v! X+ x: a) Y4 S7 A4 V9 k. n5 t
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