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將「寬容」傳出去0 Z1 j3 A9 R# |2 D
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。; x" _& y. u3 i3 l* t. M$ q
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，www3.tvboxnow.com( H6 ~! Q G# |6 ^& O" w, O$ C
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
6 P6 }9 S: y( t8 Y/ u8 a, }# Atvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
/ j/ @, a5 W: C5 m$ Y2 |www3.tvboxnow.com希望能替他們免去一些無妄之災。
) h5 T8 X$ e( ^3 S/ W8 }9 \tvb now,tvbnow,bttvb可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇3 a- q2 s& o E( f
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，8 Q! h( h4 b/ P- W. H
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
) b2 U& q0 T: v4 {! t" a我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& S! U$ G0 V. P1 o3 {) ]1 t6 E
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
+ }- R9 o# }+ Z1 _www3.tvboxnow.com至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
4 [( c& u/ c/ A7 [www3.tvboxnow.com這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。公仔箱論壇0 i( s+ C4 v* W$ h
. f3 z% S n# N. ?; u$ s; H/ d理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
7 r3 [- i3 B- N$ E$ k/ \* J公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) {6 e( [4 M4 M/ F得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，: L9 T$ F- j7 o2 a$ O$ @
而那正是生命持續的密碼。
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: v" Q( @/ c" k1 _7 b我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
1 A+ y A/ _( z- J3 D$ e+ @# u公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，/ H. m3 u% Q7 o+ C- L. K
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
$ B" {; q) r4 C& P* Z3 q9 S同一時間，我的思緒也跟著流走。www3.tvboxnow.com: p. A2 f1 s& x. T& c
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}5 r6 j" ]* {$ J8 R) A. p是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
# S% u0 N! [3 z) E* I& fwww3.tvboxnow.com並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
: A: l7 ^5 \- M3 Y3 l公仔箱論壇結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
# a$ C( t5 y9 ?1 G- @: q8 `' [www3.tvboxnow.com因為可以得到一杯免費果汁。
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1 z1 ^8 @( P4 e; U0 Z事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
, U4 |) M, s+ r0 c9 j/ vtvb now,tvbnow,bttvb我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。www3.tvboxnow.com' A0 o5 n' q9 N7 K- @3 U: ^ U, c
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇3 y" l# R- h( e+ y5 g, X
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」7 U' I% b$ {( _, s7 K( @
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！www3.tvboxnow.com# W. p8 J! {7 M4 |+ R4 B
而且是吐到我身上。www3.tvboxnow.com y% t1 V$ J5 b( h7 K S" u8 k
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! E: i' R+ D4 D2 B, i l8 \
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，1 V6 }2 @0 t3 q
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
" O9 T- B" S% m, I5 O" e+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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# z$ o8 Y( F# b. ~, D6 f2 v, Pwww3.tvboxnow.com有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇2 z6 j2 ~5 _1 _7 c i
我們也要把「寬容」傳出去，
5 f2 P3 \: V" R+ X+ T讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
