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菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐
( `6 G7 Q2 q2 l+ Uwww3.tvboxnow.com做 法4 o$ d8 E8 E1 e+ A- a# Y: q
1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
$ P/ C: j5 q6 lwww3.tvboxnow.com2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ; 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 , 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。 公仔箱論壇* _: @2 s8 K* C( v6 a: Y! c
3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 , 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。8 Z; Q5 b$ b; |8 R$ K
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墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 , 味 道 比 罐 頭 香 濃 。 |