材料公仔箱論壇7 @: Q' e! C& m, K c: Z
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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做法+ ]. V, @9 g; B3 ]+ W7 v$ S; N
1.鮮粟米起肉粒。
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) H/ g( }( h: g% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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: d2 V5 D3 w8 y* B3 Nwww3.tvboxnow.com3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; Z: U: L/ M# n K" i- j
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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貼士
- Y% y1 Y+ M5 I. E9 q粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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