材料www3.tvboxnow.com4 Y. K) u& z6 o) a- f9 h+ Z6 P
帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許www3.tvboxnow.com' I9 Q9 E) t3 e$ q+ w3 `' X! G
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做法
6 [5 y( Q7 f( m5 k* a# {0 z公仔箱論壇1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( n$ x: b' Y- p) g! u
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2.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。www3.tvboxnow.com/ ~: l8 b6 M2 ~2 d: A/ W3 ?
1 k# e: y, H7 r t$ g4 M9 _: F3 vwww3.tvboxnow.com3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。公仔箱論壇4 p. m, d7 h5 m; \7 ]' |
V7 T, P3 Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。
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5 _7 b/ B: C0 i2 |7 t5 \8 ?公仔箱論壇除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; }! E: w( L6 N5 @" G+ }4 R
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發表於 2011-6-8 06:24 AM
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